Wednesday, July 25, 2012

Goji Berry drink juice


Super bautura Goji Berry Drink Juice de la Creation's Garden
Castiga din ce in ce mai mult teren in terapiile unui numar tot mai mare de afectiuni, studiile stiintifice confirmandu-i puterile tamaduitoare. Prof. univ. dr. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, Director Stiintific al INSTITUTULUI DE CERCETARI ALIMENTARE,- R&D Bucuresti
Goji (Lycium chinense L., Lycium barbarum L.) este un arbust din familia Solanaceelor, care poate atinge patru metri inaltime, raspandit in zona temperata a Asiei, cu frunze intens verzi, cazatoare, asezate pe ramuri curbate si flori purpurii ce apar vara. Fructele (ji-zi, gou-qi) se coc toamna tarziu, la inceputul iernii, avand culoare rosie stralucitoare, fiind durabile la pastrare dupa uscare.
UN ADEVARAT PANACEU
Goji ocupa, de peste cateva mii de ani, un loc important intre leacurile medicinei traditionale chinezesti, fiind considerat un remediu eficient in mentinerea unui moral ridicat, tonifiant al ficatului, rinichilor si sangelui. In egala masura, fructul Goji este recomandat in caz de diabet, boli cardiace, tuberculoza, pneumonie infantila, anemie, debilitate generala, tulburari de vedere provocate de malnutritie. In asociere cu alte plante medicinale, Goji are efect anti-aging, previne albirea parului, aparitia ridurilor si pigmentarii pielii, ameliorand si dezvoltarea oaselor, a masei musculare si insuficienta sexuala. Fitoterapia recomanda utilizarea fructelor de Goji pentru stimularea secretiei hormonilor tiroidieni si a progesteronului. Pe plan mondial, se desfasoara in prezent o intensa activitate de cer - cetare asupra acestui fruct considerat a fi un aliment functional, dar si o sursa de substante biologic active pretioase in prevenirea si tratamentul unor maladii. Studii recente, realizate in vitro, au demonstrat ca extractele din fructul Goji au actiune protectoare impotriva efectului neurotoxic al placilor formatoare de celule asociate cu maladia Alzheimer. De asemenea, glicoconjugatele din fructul Goji previn unele forme de cancer de piele.
COMPOZITIA NUTRITIONALA
Fructele Goji au o valoare nutritionala inalta, fiind bogate in proteine (12- 16%), grasimi totale (8,5 g % dupa un an de pastrare si 0,5% dupa fibre alimentare (10 g% dupa un an si 21 g% dupa 1 - 3 ani de pastrare in stare uscata). Variabilitatea compozitionala si profilul nutritional al fructelor sunt determinate de expunerea la lumina solara, conditii pedoclimatice, dar si de modul de procesare-pastrare si distributie.
FITOCHIMICALELE CAROTENOIDE.
Goji are un continut ridicat de carotenoide totale (270- 470 mg%). Provitamina A (beta-carotenul), un antioxidant eficient, se gaseste in cantitati de 1,5 - 7,5 mg%.
ZEAXANTINA. Este antioxidantul major din fructele Goji. Inhiba peroxidarea lipidelor in celulele epiteliale ale cristalinului ochiului uman, indusa de radiatia ultravioleta (UVB), prevenind aparitia degenerarii maculare si cataractei, mentinand astfel acuitatea vizuala. Are, de asemenea, actiune antioxidanta impotriva proteinei pro-oxidante din pigmentul celulelor retiniene, precum si efecte pozitive in fibroza hepatica, stimuland activitatea enzimelor antioxidante si scazand depunerea colagenului in ficat, fosfatazei alcaline si a aspartat transaminazei. Fructele uscate de Goji au un continut foarte ridicat de zeaxantina (83 mg%), cu o inalta biodisponibilitate.
CRIPTOXANTINA. Fructele au si un continut remarcabil de beta-criptoxantina (8,5- 13 mg%) cu actiune antidiabetica demonstrata prin scaderea nivelului de glucoza din sange, cresterea semnificativa a tolerantei la glucoza, descresterea colesterolului seric total si cresterea nivelului colesterolului bun (HDL). Totodata, beta-criptoxantina are efect in prevenirea osteoporozei si mentinerea sanatatii oaselor. Studii recente arata faptul ca acest carotenoid inhiba dezvoltarea proceselor inflamatorii poliartritice. Si pierderea masei musculare este stopata de acesta.
POLIZAHARIDELE. Sunt prezente sub forma unor glicoconjugate, cu o pronuntata activitate antitumorala. Stimuleaza in acelasi timp fagocitoza prin macrofage, secretia anticorpilor de catre celulele splenice, activitatea limfocitelor T citotoxice, proliferarea limfocitelor splenice si expresia interleukinei 2. Polizaharidele glicoconjugate din Goji au si actiune antidiabetica, imbunatatind toleranta la glucoza si scazand hiper lipidemia alloxan-indusa. Aceste polizaharide au si efecte marcante anti-imbatranire, inducand scaderea nivelului seric al produsilor finali de glicare, stimuland raspunsul imun prin proliferarea limfocitelor si interleukinei- 2, imbunatatind activitatea motorie si abilitatile de invatare si memorie.


Goji Berry juice drink 1 litru - pret informativ: 147 ron.
Informatii si comenzi la: 0742 210 284

No comments:

Post a Comment